香江潮起，茶香正浓。
2026年8月，香港会议展览中心人潮涌动。在第17届香港国际茶展上，一抹独特的"浙江绿"格外引人注目——"潮涌香江"2026浙茶文化出海推介会在此拉开帷幕。浙江省饮料工业协会作为协办单位，携手会员单位杭州径百味抹茶科技有限公司、杭州银泉茶业有限公司以及长期合作伙伴《茶博览》杂志组团亮相，以一抹清新的“浙江绿”受到现场关注。
与往年不同，这一次站上C位的不是传统的龙井或红茶，而是代表浙江茶产业新质生产力的抹茶。本届香港国际茶文化论坛以"新茶饮，新茶食，新格局——中国茶·世界味"为主题，浙江亮相今年首设的"中国内地抹茶馆"，带来茶道级抹茶与特色抹茶甜点。这不仅是浙江抹茶企业首次以专场推介形式集中亮相香江，更是一次关于"中国茶"如何在全球语境下重塑话语权的深度探索。
二十年过去了，如今“世界茶乡看浙江”的金字招牌已经更响更亮。在推介会致辞中，浙江省农业农村厅二级巡视员李文胜给出了这样一组数据：目前浙江全省茶园总面积稳定在300万亩以上，浙江茶产业全链条综合产值已突破千亿，16个茶叶区域公用品牌入选全国百强，茶叶出口量额连续多年领跑全国，产品远销全球近90个国家和地区。这背后，是浙江从“名茶之乡”向“茶业强省”的华丽转身。如果说传统名优茶是浙江的“家底”，那么抹茶就是浙江传递给世界的“新名片”。香港茶道总会会长廖子芳在致辞中提到，抹茶源于中国，兴于唐宋，却在近代经历了漫长的文化漂移。如今，浙江企业正试图用科技与标准，将这一非遗技艺的“解释权”重新夺回。推介会现场，杭州径百味抹茶科技有限公司提出的“超千目”标准引发国际买家的关注。所谓“超千目”，是指抹茶细度超过1000目（普通面粉仅120目），无沉淀率高达95%，彻底解决了传统抹茶易苦涩、难冲泡的痛点。径百味创始人王俊桦将非遗点茶文化与现代消费场景结合，发明了“抹茶瓶盖”。只需通过“一撕、二拧、三摇”简易操作，即可轻松享用一杯无添加的纯抹茶。这种“科技+文化”的融合，让浙江抹茶具备了进军全球年轻消费市场的硬实力。杭州银泉茶业有限公司则展示了从茶园到世界的全产业链底气：作为国家级高新技术企业、2026年度抹茶产业龙头示范企业，银泉拥有10万级GMP净化车间和超20000亩欧盟标准生态茶园，日研磨能力达6000公斤，是国内少数能稳定供应食品级、茶道级、有机级全品类抹茶的源头工厂。这种“标准化、规模化、国际化”的供应能力，正是国际食品巨头与连锁茶饮品牌最看重的合作基础。香港，作为百年“东方茶码头”，是浙茶出海的绝佳跳板。浙江省饮料工业协会秘书长周劭青指出，香港不仅是国际贸易枢纽，更是中西味蕾的“试金石”。浙江抹茶要想真正出海，必须完成从“卖原料”到“卖品牌、卖标准、卖文化”的跨越。香港贸发局华东总代表吕剑指出，香港贸发局正从产品、品牌、企业三个维度全力护航浙江茶企出海：产品端依托美食博览与茶展精准对接国际买家；品牌端借助香港创意设计与国际营销优势，为浙江抹茶注入国际化品牌美学；企业端则通过全球51个办事处网络及“出海全球通”服务平台，提供法律、金融、会计等八大领域专业服务。他还特别提到，今年香港国际茶展汇聚了8个国家地区馆，香港作为中西文化交汇点，愿与浙江在农产品贸易与农业科技领域深化合作，实现互利共赢。作为余杭区属国有平台，杭州径山茶发展有限公司承担着区域品牌“径山茶”的出海使命。此次参展，该公司不仅带来了荣获浙江省“首台套”认定的全球首台智能抹茶机（可一键制作清新抹茶、拿铁抹茶与宋韵抹茶），更通过“径山茶宴”这一人类非遗的文化加持，试图在港澳及东南亚市场建立高端抹茶的心智认知。《茶博览》杂志作为本次活动的深度参与者，依托其强大的媒体矩阵与行业资源，为浙茶企业提供从品牌故事梳理到国际传播的全链路支持。正如《茶博览》所倡导的“繁荣茶经济、弘扬茶文化”宗旨，此次推介会不仅仅是签下多少订单，更是要让国际客商看懂中国抹茶的价值逻辑。数据显示，仅2026年一季度，浙江抹茶出口量同比增长了7.3倍。这一数据背后，是国际市场对“浙江制造”抹茶品质的高度认可。从“一片叶子富了一方百姓”，到“一片叶子走向世界舞台”，浙江茶产业的出海故事，正在从传统的农产品出口，转向以文化为核、科技为翼、标准为纲的产业文化输出。当“超千目”遇见“抹茶瓶盖”，当“径山茶宴”遇见“智能抹茶机”，浙江茶企正以香港为支点，撬动全球抹茶消费市场的价值格局。这缕跨越千年的江南茶香，正在香江之畔，书写新的传奇。浙江省饮料工业协会将以此为契机，充分发挥行业桥梁与纽带作用，持续深耕抹茶产业的创新与跨界融合。我们将以茶为媒、以展促产，脚踏实地做浙江抹茶走向世界的“铺路石”，做中国茶产业新质生产力发展的“践行者”，助力承载着东方韵味的“中国茶·世界味”稳步前行，香飘更远。
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