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2025首届新茶饮龙井茶原料供应链交流会在杭圆满落幕!探讨新茶饮龙井茶供应链融合路径,助推茶产业高质量发展!
2025-05-2636
2025年5月24日下午,"2025首届新茶饮龙井茶原料供应链交流会"在杭州国际博览中心隆重举行。
本次交流会由浙江省农业技术推广中心指导,杭州西湖茶食茶饮创新发展研究院、杭州西湖文化旅游投资集团有限公司主办,浙江省饮料工业协会协办。中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所、中国茶叶博物馆、杭州市茶文化研究会、杭州市农业农村局、杭州市农业科学院、杭州供销集团、西湖风景名胜区管委会、西湖区农业农村局、杭州市西湖职业高级中学、龙井茶产区管理部门等单位的领导、专家,以及协会古茗、农夫山泉、香飘飘、春水堂、浮力山丘、建德紫金滩等茶饮品牌企业,供应链企业和投资机构等负责人参加,共同探讨龙井茶与新茶饮产业融合发展新路径。
浙江省饮料工业协会秘书长、杭州西湖茶食茶饮创新发展研究院理事周劭青主持会议。
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 杭州市茶文化研究会会长何关新、浙江省农技推广中心主任应伟杰、中国农业产业化龙头企业协会科创委员会主任、农业农村部信息中心原副主任张国先后致辞。

何关新会长指出:“新茶饮龙井茶原料供应链交流会是杭州西湖茶食茶饮创新发展研究院成立后举办的首次重大活动,对于新茶饮品牌企业与龙井茶原料供应链深度对接,推动产业融合发展具有十分重要而深远的意义。”

应伟杰主任表示:“龙井茶作为浙江的金名片,正通过新茶饮这一创新载体焕发新生。本次交流会聚焦原料供应链建设,将为浙江茶产业高质量发展注入新动能。” 

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     中国农业产业化龙头企业协会科创委员会主任、农业农村部信息中心原副主任张国表示:“高质量发展新茶饮产业对于满足新生代消费者需求,增加城乡就业,推动茶叶、水果、牛奶等相关产业发展,增加农民收入具有重要意义,期望新茶饮供应链企业持续深耕品牌化、数智化、标准化、国际化建设,加速数字供应链建设,不断做大做强。”

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     中国茶叶学会理事长姜仁华,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所党委书记、所长杨秀芳参加本次活动,并对活动的成功举办表示祝贺,希望今后新茶饮品牌企业与原料供应链企业加强交流对接,建立长效合作机制,共同推动新茶饮产业可持续发展。




聚焦供应链痛点,共商解决方案




     会议直面当前新茶饮龙井茶原料供应链存在的三大核心问题:优质原料供应不足、标准化程度不高、产销对接不畅。浙江省农业农村厅茶叶首席专家、研究员陆德彪介绍了 全省“构建基于溯源+标准的龙井茶原料供应链”有关情况,龙井茶溯源工作将有序推进,目标实现全覆盖。

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     中国农业科学院茶叶研究所深加工团队首席科学家、杭州西湖茶食茶饮创新发展研究院院长尹军峰从风味特征、品质标准、加工工艺等维度对新茶饮龙井茶原料进行评价解析。

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     在备受关注的"四方对话"环节,政府管理部门代表、龙井茶原料供应链负责人、新茶饮品牌高管及科研专家围绕茶食茶饮"管理、供应、品牌、技术"等方面展开探讨,指出各方将加强协作,精准对接新茶饮消费需求,打通龙井茶原料生产与市场壁垒,以科技赋能传统茶业升级,推动产业链深度融合。

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多项合作协议签约,构建产业新生态




     活动现场杭州西湖茶食茶饮创新发展研究院与新茶饮品牌企业、龙井茶原料供应链企业代表和杭州市西湖职业高级中学围绕产销对接、科技研发、人才培养等方面签订产学研管四方创新合作协议,形成了“产销合作、互利共赢”的生动局面。

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     本次交流会通过政企研多方联动,为龙井茶与新茶饮产业融合发展指明了方向。未来将通过常态化合作机制,进一步培育产业新质生产力,助力浙江茶产业转型升级和乡村振兴。


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