近日，华北罗森宣布上新百事生可乐系列的全新单品——生爽柠檬味生可乐。该新品融合了强烈的杀口感与浓郁的气泡，保留了可乐的经典酷爽同时，又融入了柠檬的清新风味。

3月10日起，可口可乐于日本全国推出无糖纯茶“Ocha Kaden Unsweetened Earl Grey Iced Tea”。该产品主打新鲜度，茶叶来自指定农场，经手工采摘。运用高温短时提取，保留锡兰茶叶本味与佛手柑清爽香气，无苦味和涩味。同时，为满足止渴需求，采用650毫升大容量PET 瓶。包装以佛手柑花的紫色为主，展现红茶的华丽与无糖茶的轻盈。当天，可口可乐还将与“BTS”角色“TinyTAN”合作开展系列活动，并推出纪念新产品。

三得利清香乌龙茶秉持0糖、0脂肪、0能量的简单配方，100%甄选铁观音茶叶萃取，并以短时高温萃取技术，还原天然铁观音兰香，使得入口清新，回甘轻盈，凸显独特铁观音茶韵。在包装设计上，三得利清香乌龙沿用三得利乌龙茶的经典品牌标识，诠释持之以恒的品质匠心。

据悉，三得利黑豆茶采用烘焙黑豆，豆香浓郁、入口清爽，且0糖、0脂肪、0能量。在包装上，三得利黑豆茶延续了三得利植物茶标志性的包装设计，以简约、利落的垂直线条瓶身，搭配黑紫色渐变配色。

据报道，哈根达斯 （H?agen-Dazs） 正在推出新的冰糕口味。包括夏季蓝莓和柠檬、百香果和甜梨以及甜柠檬椰子。

3月11日，今麦郎板面推出香菜香辣牛肉和重庆老火锅口味。其中，香菜香辣牛肉味板面每份配料包添加了2g香菜碎，用料十足，香气四溢；重庆老火锅味板面配料选用十余种香料熬制而成，香辣开胃。

金丝猴官方微博宣布推出新品——滋心果果汁软糖。该系列软糖目前包含草莓、葡萄、白桃三种口味，果汁添加量高达50%。产品坚持0添加防腐剂、0添加脂肪及0添加人工甜味剂，同时特别添加了维生素，食用更健康。

3月13日，太古股份有限公司发布2024年度业绩报告显示，其中太古可口可乐收益总额366.09亿港元（约合333.93亿元人民币），在中国内地收益252.34亿港元（约合230.17亿元人民币）。2024年中国内地业务的应占溢利为港币8.39亿元（约合7.65亿元人民币），较2023年增加6%。品类方面，汽水的收益增加3%；能量饮料及咖啡的收益分别增加41%和1%。

2024年，太古可口可乐加大中国市场的投入，2024年5月21日，广东太古可口可乐有限公司于广州投资的大湾区智能绿色生产基地正式开工建设，该项目的总投资达人民币12.5亿元。投资9亿元的郑州太古可口可乐扩容重建项目预计将于2025年10月正式投产，建成后的新工厂将配备先进水平的生产技术及工艺，年最大产能有望达到100万吨。（新京报）

3月7日，东鹏饮料发布2024年全年财报。数据显示，报告期内，东鹏饮料2024年营业收入为 158.39 亿元，同比增加 40.63%；归属于上市公司股东的净利润 33.27 亿元，同比增长 63.09%，主要是报告期内公司的销售规模和效益保持高速发展。

报告期内，公司经营活动产生的现金流量净额 57.89 亿元，同比增长 76.44%，主要是报告期内销售商品的现金大幅增加所致；归属上市公司股东的净资产 76.88 亿元，同比增长 21.57%。其中，电解质饮料"东鹏补水啦"自去年上市，凭借精准的“快速补充电解质”定位，2024 年全年销售额同比激增 280.37%。（东鹏饮料）

3月12日，北京商报记者获悉，大窑饮品在武汉召开2025年全国经销商大会，提出了一系列具体措施，包括聚焦于为经销商提供服务等。

据了解，大窑饮品基于“大汽水、含气饮料”基本盘不断做加法，在植物基、果汁等新产品开发方面，组建专业的研发团队，深入研究消费者的口味偏好和健康需求，不断推出新颖、独特、高品质且符合市场趋势的饮品。

同时，制定更加全面、系统的品牌推广策略，加大在广告投放、市场营销、新媒体运营等方面的力度，开展多样化的线上线下营销活动，提升品牌在终端市场的曝光度和美誉度，吸引年轻一代消费者的关注。

大窑饮品还表示，将进一步完善销售渠道网络，巩固现有市场，开拓增量市场，加强与各级经销商的深度合作。同时，大力推进数字化营销建设，利用大数据、信息化手段，实现对市场和销售数据的精准分析，为经销商提供更科学、准确的市场决策依据，提高销售效率和市场响应速度。（北京商报）

近期，达能旗下的酸奶品牌 Activia 正在扩大其开菲尔和纤维系列，以支持消费者的肠道健康，今年3月推出了三款新产品。包括正在推出更大规格的Activia Kefir Natural，以及新口味和更大规格的Activia Kefir桃子百香果。

这些将加入现有的Kefir产品组合，其中包括Activia Kefir Natural和Strawberry罐，以及Activia Kefir Natural 和草莓饮料。Activia的Kefir系列以40亿种活菌物和正宗的 Kefir颗粒的独特混合物为特色，产生16种不同的活菌菌株，有助于支持肠道微生物组的多样性。它还含有钙，有助于健康的肠道。（foodbev）

近日，亿滋国际（Mondelēz International）的首席执行官表示，该公司希望从快速增长的970亿美元的全球蛋糕和糕点领域中分得更大的一笔，以撼动这个已经变得“有点沉闷”的行业。这家零食制造商正在利用其稳定的标志性家居品牌，包括奥利奥饼干和 Milka 巧克力，在商品化纸杯蛋糕、布朗尼蛋糕和松饼的海洋中占据一席之地。

据了解，亿滋已经是蛋糕和糕点的主要参与者，去年该类别的销售额超过 20 亿美元。Van de Put 预计到 2030 年，销售额将翻一番以上，因为他将公司的饼干和巧克力品牌更深入地引入该领域，同时通过收购增加新的产品和技术能力。（fooddive）

3月13日晚间，贝因美发布公告称，公司全资子公司宜昌基地拟投资建设“年产3000吨湿法米粉生产线及配套云仓项目”，项目总投资额共计8000万元，最终投资金额以项目建设实际投入为准，项目建设周期预计15个月。（北京商报）

生鲜羊奶每公斤收购价直逼9元，羊奶粉出厂价上调35%……作为国内最大的奶山羊养殖基地和羊乳制品生产基地，陕西羊奶产业链正在经历奶价上涨的考验。

据陕西羊奶产业人士分析，此轮生鲜羊奶价格上涨主要受奶山羊数量减少、《乳粉和调制乳粉》新国标实施后用奶需求增加影响，且后者为主要原因。与旧国标相比，新国标要求调制乳粉以单一品种乳源为主要原料，且来自主要原料乳固体含量不低于70%。

业内预判，新国标对乳源“纯度”的要求将提升调制羊奶粉的品质，进而带动羊奶需求和生产成本一定程度的上涨。对于此轮羊奶价格上涨，业内认为无法准确预判持续时间。从长远来看，奶山羊养殖以散户为主，供奶持续性不足，而需求相对旺盛，羊奶供需短时间内无法平衡。目前，已有大型牧业集团先行布局奶山羊规模化养殖。（新京报）

俄罗斯农产品出口发展中心主任伊利亚·伊留申日前向卫星通讯社表示，2024年俄罗斯奶制品对华出口增长了60%。他指出，中国和东南亚国家、中东国家和北非国家是俄罗斯奶制品的主要进口国。

伊留申表示，俄罗斯奶制品正出口至67个国家，以前俄罗斯奶制品主要出口至后苏联空间的国家，然而去年向中国的出口增长了60%，向蒙古国的出口增长了31%。俄罗斯公司在中国市场的积极活动促进了对华出口的增长。据伊留申介绍，目前中国已经是俄罗斯全脂奶粉和乳清的第二大进口国。（新乳业）

据中国营养学会关于3项团标发布和2项团标立项的公告，根据《中国营养学会团体标准管理办法》，经中国营养学会法规标准工作委员会组织审查，中国营养学会批准发布《食物蛋白质质量评价技术规范》（T/CNSS 035-2025）等3项团体标准，自发布之日起实施。

中国营养学会批准立项团体标准《血清维生素C测定方法——超高效液相色谱法》《现制现售饮料营养选择标识规范》，要求各起草工作组严格按照标准工作要求，严把标准质量，广泛听取意见，按计划时间递交标准征求意见稿。（新京报）

根据线下零售监测网络马上赢的数据显示，2023、2024年，即饮咖啡/即饮奶茶在饮料类目中的市场份额，已经均不足2%，且两个类目在2024年同比2023年，市场份额均有所下滑，即饮咖啡同比下滑13.48%，即饮奶茶同比下滑5.91%；连续门店数据可以看到，2024年即饮咖啡和即饮奶茶的销售额、销售件数、出货量均出现不同程度的下降，其中即饮咖啡的降幅比即饮奶茶更为明显。（马上赢）

3月9日，国家卫生健康委员会主任雷海潮在十四届全国人大三次会议民生主题记者会上表示，实施“体重管理年” 3 年行动，普及健康生活方式，加强慢性病防治。

雷海潮表示，当前危害中国老百姓健康的首个主要危险因素和疾病，来自慢性的非传染性疾病，而慢性非传染性疾病当中的很多致病因素跟每个人的生活方式、饮食和体育锻炼都密切相关，比如体重异常的问题。体重异常容易导致高血压、糖尿病、心脑血管疾病、脂肪肝，甚至一部分的癌症也和体重异常有一定的关联。每一个人做好自己的健康第一责任人是非常关键的。

雷海潮说，有关慢性病防控和体重管理，要注重防治结合，提供个性化服务。有些人腰围太大，体重超重，甚至患上了慢性病……这就需要专业医生和专业医疗机构的帮助。我们引导医疗卫生机构设立体重门诊，来为受体重问题困扰的居民提供良好的专业咨询环境和平台。相信大家在自己的努力和专业机构人员的帮助下，能够更好地管好体重，健康生活。（北京青年报）